一、中药阉鸡法

每250克体重的公鸡，喂白胡椒、五味子各10粒，超过250克体重的公鸡，每超过50克，再加喂1粒。例如，体重克的公鸡，喂白胡椒、五味子各12粒，每天早、午、晚分3次喂给，喂时掰开鸡嘴，让鸡整粒吞下即可。喂药4—5天就可以了。

药性药理：白胡椒和五味子具有抑制公鸡睾丸分泌、改变其雄性特征的作用。

特点：食用的公鸡雄性特征逐渐消失，生长育肥速度加快。宰杀后肉质鲜嫩，安全可靠，艰人体无任何毒副作用。

二、手术阉鸡：专用器械。可网上看视频。

（呼和浩特市科技特派员专家  王根云老师）