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中国古代农业生产思想及其对呼和浩特科技特派员的启示

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作为一个古老的农业国,中国古代农业生产思想可以说是博大精深。实现农业现代化,不能丢掉传统。

中国古代农业生产思想第一强调天人合一,人和自然的和谐统一,农业耕作就要天人相参,尊重自然,顺应自然。

《周易》谓,“仰以观于天文,俯以察于地理”,仰观俯察的原因是要顺应这个宇宙,顺应自然。《周易》“三才论”指天、地、人。《周易》讲到“立天之道曰阴与阳,立地之道曰柔与刚,立人之道曰仁与义”。《周易·系辞》中说:“易之为书也,广大悉备:有天道焉,有地道焉,有人道焉。兼三才而两之,故六;六者,非它也,三才之道也”。《周易》中每一卦都有六爻,为什么六爻呢,“兼三才而两之,故六”。

对呼和浩特科技特派员的启示要选择符合我区天地特点的农业生产项目。与全国和世界上相比成本相对低、质量还优的农业项目进行品牌培育。其逻辑是低成本高质量——产品迅速扩张占领市场——形成农业品牌——促进特色产业发展。其战略方向是走一条低成本高质量的农业发展道路。尽管目前国家对农业有项目款,许多在房地产和开矿积累了巨资的企业家向农业投资,农业科学技术有了长足进步,有条件建设起像设施农业这样的人造气候和环境,也能做到将南方水果如香蕉、火龙果甚至茶叶引进到我区。在个别点小面积生产经营也可行,可供参观之用。但是这样做毕竟农业成本会高得多。从经济规律讲,我区需要应对国外农产品进口压力,争夺市场;从自然规律讲,人和自然不是对抗的关系,而是协调的关系。北魏农学家《齐民要术》作者贾思勰认为在农业生产中,人的主导作用要在尊重和掌握客观规律的前提下实现,违反客观自然规律就会事与愿违,事倍功半。提出:“顺天时,量地利,则用力少而成功多。任情返道,劳而无获。”

第二个中国古代农业生产思想是阴阳五行互相转换、相生相克的思想。

这种相生相克的原理,是把整个农业生态系统看作一个互相制约、互相影响的网络系统,它不是单独的看一个元素。五行相生相克思想其实包含着中国古代农业文明当中复杂论、系统论的思想。中国人很早就在观察农业中形成了系统论、循环论、复杂论的意识,不要简单地看某个物种,而要看到不同物种之间的复杂关系,看到它们之间的相生相克之理。比如说除害虫,中国人不太讲害虫,中国人认为所有的虫子都是有存在的必然性,它们有的对人类有害,有的对人类有益,但是不能把所谓对人类有害的虫子完全杀死。这就是整体论和系统论,不是割裂地认识大自然。

对呼和浩特科技特派员的启示要利用好以上原理。例如,在河南长垣县的玉兰万亩生态园里栽种着成片的玉兰树和紫薇。每到夏天的时候,大片的绿化树木 总要被疯长的野草和恼人的病虫害所困扰,不仅消耗掉经营者大量的时间与精力,而且每年还耗费掉40多万元的除草费。但是从前年夏天开始,情况却发生了变化,园里放养了大量的鸡和鹅,一切迎刃而解,鸡和鹅吃掉了杂草,起到了一举两得之效。

第三个中国古代农业生产思想就是循环论的生态农业思想。

古代作物强调轮作,土壤提倡轮耕,能量强调循环,这些都是循环论的思想。在古代农业当中是没有废物的,人类和动物的任何废物回到自然当中加以循环。古代在土地方面,强调用养结合,保持地力常新。循环论的思想,是中国农业的主要思想,作物要轮作,土壤要轮耕,土地的用养结合,保持地力常新,都是循环论思想在其中起作用。

美国著名农学家F. H. King在《四千年农夫》讲到中国的循环论农业思想:“人从土里出生,食物取之于土,泄物还之于土,一生结束,又回到土地。一代又一代,周而复始。靠着这个自然循环,人类在这块土地上生活了五千年。人成为这个循环的一部分,他们的农业不是和土地对立的农业,而是和谐的农业。”金博士在上世纪二十年代到日本、朝鲜和中国旅行,关注到东亚尤其是中国的传统农业文明,认为中国传统农业文明值得学习,中国的土地耕种了四千年,土地的产出居然没有下降,地力竟然没有被消耗殆尽,而且养活了越来越多的人口,这是一个巨大的奇迹,所以他回国后写了《四千年农夫》。书里面讲到北方的土炕与农业施肥的关系。对呼和浩特科技特派员的启示是搞好农林牧结合,实现农业可持续发展。还有,根据我们调查,认为莜麦与马铃薯是最好的茬口,都需要呼和浩特科技特派员进行探讨。

第四个中国古代农业生产思想就是立体农业的思想。

中国古代农业强调多业并举,立体农业,综合经营。仅指立体种植而言,是农作物复合群体在时空上的充分利用。根据不同作物的不同特性,如高秆与矮秆、富光与耐荫、早熟与晚熟、深根与浅根、豆科与禾本科,利用它们在生长过程中的时空差,合理地实行科学的间种、套种、混种、复种、轮种等配套种植,形成多种作物、多层次、多时序的立体交叉种植结构。最近,国外新兴的食物森林就是立体农业的典型代表,即树木由果树或豆科养地的树木为主,林下种植中草药、蔬菜或瓜类,基本不施肥、不打药、不除草,利用森林生态位原理生产食物。对呼和浩特科技特派员的启示是怎样探索一条符合呼和浩特特点的立体农业模式,如托克托美源现代渔业生态观光科技有限公司的稲鱼立体养殖模式。

(呼和浩特科技特派员专家  内蒙古农业大学  盖志毅教授  

来源:呼和浩特科技特派员网 更新日期:2019/7/8

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